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草莓无土栽培技术

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2020年03月02日 11:06:06

草莓是深受消费者喜欢的水果,为蔷薇科草莓属多年生常绿草本植物,浆果营养非常丰富,含丰富的维生素C,具有帮助消化的功效,经常食用还可以巩固齿龈、清新口气、润泽喉部,目前在我国各地均有栽培,下面我们就一起来看一看草莓无土栽培技术吧!

栽培设施

草莓无土栽培槽有下挖式栽培槽和高畦栽培槽两种,下挖式栽培槽在温室内后墙根留70厘米宽走道,南北向挖栽培槽,槽宽50厘米,深25~30厘米,槽长依温室跨度而定,槽间走道(槽间距)40厘米,槽壁铺塑料膜。高畦栽培槽一般用砖块砌栽培槽,在温室内后墙根留70厘米宽的走道,南北向砌栽培槽,槽宽48厘米,高25~30厘米,槽长依温室跨度而定,槽间走道(槽间距)50厘米,槽内铺整幅塑料膜,不能拼接,底部塑料膜适度打眼。

栽培基质

草莓无土栽培基质用羊粪∶蛭石∶珍珠岩=1∶1∶1(体积比)混合消毒或羊粪∶菌渣=1∶2(体积比)混合消毒,所用羊粪腐熟过筛,如果有条件可在基质中加1~2%的麻渣。在栽培槽内填装基质时,应使基质稍高于槽面,表面呈龟背形,以防积水。

栽培品种

近年来,我国北方设施促成栽培的草莓有红颜、章姬、甜查理、鬼奴干、丰香、枥乙女、幸香等日系优良品种,这些品种耐低温,生长势强,休眠浅,成熟早,果个大,产量高,商品性好。专家通过几年的筛选发现,鬼奴干、丰香2个品种在高海拔冷凉地区更能表现出丰产性,为设施越冬无土栽培的主栽品种。

定植技术

1、定植准备:草莓定植前2~3天在育苗圃喷1次杀虫剂防治螨虫、蚜虫等害虫,以减少移栽后温室中的虫口密度,能更好地控制虫害的发生。喷药后浇1次透水,有利于起苗时减少根系的损伤。起苗时按照秧苗大小进行分级,分棚定植。定植前将栽培基质淋透水,保持草莓定植时栽培基质湿润。

2、定植时间:无土栽培草莓定植时间是根据顶芽花芽分化程度来确定的,一般育苗圃50%植株通过花芽分化即为定植适期。在生产实践中,如果短缩茎出现明显弓背、叶片基部叶柄上出现耳叶时,可认为达到了花芽分化。在9月中旬定植最为适宜,翌年1月成熟上市,不仅实现了反季节销售,丰富了冬春果品市场的花色品种,而且时逢元旦、春节等传统节日,市场需求旺,产品售价高。

3、定植密度:每个栽培槽定植2行,行距30~35厘米,株距8~10厘米,亩定植1.5万~1.8万株。

4、定植方法:选择阴天或傍晚定植,以利于幼苗成活和缓苗。定植时要求选择无明显病虫害、具有5~6片舒展叶、叶片浓绿肥厚、根系发达的健壮秧苗,摘除老叶、病叶、匍匐茎,每苗只留3~4片新叶,同时剪去部分根系,以减少水分蒸发、促进新根生长发育。

5、定植深度:草莓定植深度是秧苗成活的关键,不能过深也不能过浅,做到“深不埋心,浅不露根”的基本要求。栽得过深,苗心被埋住,容易造成烂心死苗。栽得过浅,根茎裸露在外,容易引起秧苗干枯死亡。适宜的定植深度为苗心的茎部(外叶托叶梢部分)与栽培面相平或略高,不能埋入基质中,确保秧苗的成活率。

6、定植管理:草莓定植后及时浇水稳根,有利于缓苗。若遇强日照天气,应加盖银灰色遮阳网遮荫。

湿度管理

草莓定植后2~3天,要及时查苗补苗、壅根露心。草莓缓苗成活后铺设黑地膜,下挖栽培槽,以槽、走道全覆盖为宜。覆膜时将黑地膜覆在槽面植株上,摸到下面有植株苗的地方将地膜撕开一小孔,然后小心地掏出全部叶片,使地膜紧贴基质。黑膜覆盖不仅能增加土壤温度,保持土壤水分,降低空气湿度,抑制杂草孳生,还可以隔绝草莓果实与基质的接触,保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。草莓生长的适宜基质湿度为70~80%,空气湿度为60~70%。

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